Easiest Way to Cook Yummy Gulai sapi cincang

Gulai sapi cincang.

You can have Gulai sapi cincang using 21 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai sapi cincang

1. It's 1 kg of daging sapi potong sesuai selera.
2. You need of Bumbu halus :.
3. Prepare 8 siung of bawang merah.
4. You need 8 siung of bawang putih.
5. It's 15 buah of cabe merah keriting.
6. It's sesuai selera of Cabe rawit.
7. Prepare 50 gram of kemiri sangrai.
8. Prepare 4 butir of kapulaga.
9. It's 2 ruas of kayu manis.
10. Prepare 1/2 sdm of jintan.
11. You need 1/2 sdm of ketumbar.
12. It's 1 sdm of lada.
13. You need 1 buah of pekak/ bunga lawang.
14. Prepare of Bumbu pelengkap :.
15. It's 5 lembar of daun jeruk.
16. It's 3 lembar of daun salam.
17. It's 2 ruas of lengkuas.
18. It's 2 ruas of jahe digeprek.
19. You need 3 batang of serai digeprek.
20. You need 1 sachet of santan kara.
21. It's secukupnya of Garam,gula pasir dan kaldu jamur.

Gulai sapi cincang step by step

1. Tumis semua bahan bumbu hingga harum baunya. Setelah harum masukkan daging sapi dan aduk hingga rata sampai daging berubah warnanya..
2. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Setelah air mendidih tambahkan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah rasa sudah pas sesuai selera kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging sapi..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: