How to Prepare Tasty Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak.

You can cook Cireng bumbu rujak using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cireng bumbu rujak

1. It's of Bahan cireng.
2. You need 250 gram of tepung tapioka/sagu.
3. It's 200 ml of air.
4. You need 1/4 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. It's 1 batang of daun bawang iris tipis.
8. Prepare of Bahan bumbu rujak.
9. You need 3 sdm of gula merah.
10. You need 2 buah of cabai rawit.
11. You need sesuai selera of kacang tanah.
12. It's of air asam jawa.

Cireng bumbu rujak instructions

1. Sangrai tepung tapioka terlebih dahulu,lalu campurkan dengan daun bawang,aduk sampai merata.
2. Ambil 3 sdm tepung tadi campurkan dengan air,kaldu bubuk,garam,aduk sampai tepung larut.
3. Jika tepung sudah larut aduk adonan cireng diapi kecil cenderung mati aduk perlahan,sampai tepung masak.
4. Lalu satukan adonan cireng dengan tepung kering tadi,aduk setengah kalis saja (berbentuk kasar).
5. Bentuk adonan cireng sesuai selera,lalu goreng di api sedang saja. (tips:masukkan cireng ke minyak yang panas).
6. Untuk bumbu rujaknya,uleg cabe rawit,gula merah,kacang tanah,garam,setelah tercampur rata,tambahkan air asam jawa,aduk sampai merata,lalu cek rasa.
7. Cireng pun siap di santap.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: